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区块链是如何改善农业供应链的

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农业供应链是我国经济的基础。但它受到效率低下的困扰。区块链技术可以解决这个问题。

礼貌:Pixabay.

在购买它之前,您桌上的食物可能会在州和国家跨越众多迈出的英里。这种复杂的供应链中经常有数百人参与者。虽然这提供了各种各样的消费选项,但它也会提出挑战。

我们的农业供应链正变得越来越超负荷。它的低效率让周围的经济付出了代价4000亿美元每年。随着气候危机带来的挑战越来越大,解决这一问题比以往任何时候都更加重要。区块链技术可以帮助解决困扰我们农业供应链的问题。

区块链与供应链有什么关系?

大多数人把区块链和比特币联系在一起。但这项技术本身与许多行业息息相关。区块链技术是分布式的,加密帐任何人只要有合适的钥匙就能进入。同时,他们不能被任何人改变或改变。

因此,BlockChains提供了促进信任的安全,透明存储的数据。有些人将区块链的价值描述为没有中间人的“单一的真理来源”。这有许多在食品行业的应用。考虑,例如,71%消费者在可追溯性上享受溢价。

通过结合物联网(IoT)技术和数据分析,区块链可以为供应链中的每个参与者提供共享协议,以便在商品旅程的每个阶段记录和共享数据。

该过程可用于激励每个参与者,以提供批判性和准确的数据,降低效率低下,提高利润和满足政府和消费者可持续性和透明度目标的成本。

可持续海鲜的例子

为了理解这是如何运作的,让我们来看看一个假设的三文鱼运输过程。每条鱼都有一个带有二维码的标签。这段代码包含了所有关于鲑鱼起源的数据,包括在哪里养殖,如何以及何时进行养殖。

当鲑鱼经过供应链的每个阶段时,关键参数和交易都会被记录下来。供应链中的任何参与者都有可能看到鲑鱼的状态,包括它的温度。更重要的是,可以看到在每个阶段发生了什么,以及谁参与了。

一旦三文鱼击中零售货架,客户可以使用同一代码来发现鱼的起源并确认它已被可持续捕捞。有关此概念探索的更多信息Fishcoin”年代的生态系统。

这个过程有几个含义。它使其更容易识别和消除现有供应链中的坏行动者。它还可以快速查明污染。

最后,它给消费者和食品零售验证来源和可追溯性。这也可以帮助酒店和餐厅等下游企业满足消费者的偏好,同时提升其品牌。

玉米收获 Pixabay执照

当前项目的例子

有许多类似的区块链项目正在进行中。下面是一些最有趣的。

挪威海鲜协会,Sjømatbedriftene该公司去年夏天宣布,将使用IBM的区块链解决方案提供原产地和跟踪信息,以确保食品安全和质量。有趣的是,丹麦的生物摩尔一家提供鱼饲料的公司,也加入了他们的网络,为可追溯性增加了另一个维度。

最有趣的项目之一是ESRI的Geo区块链项目,旨在防止食物变质。该公司的例子是将物联网监控设备与地理信息系统(GIS)地图上的地理位置数据相结合。

该项目的目的是提供一个不可变的温度记录在特定点的产品的旅程。这将使供应链经理能够准确地识别供应链中出现问题的地方,并采取措施消除或缓解问题,提高相关供应链的整体效率。

还有其他项目旨在为客户提供更多的担保。例如,马来西亚棕榈石油委员会(MPOC)正在使用区块链来监测可持续棕榈油生产

棕榈油是重要的产品非法经营对马来西亚经济造成了严重的破坏。这损害了消费者的信心。区块链将使该组织能够向消费者提供可验证的证据,证明他们的棕榈油确实是可持续生产的。

区块链技术只是一件拼图

SlockChain Technologies只是解决问题的一部分。要有效,它必须与其他技术结婚,特别是GIS和IOT。